C’était trop bon !

Hier soir, invitation à mangerchez un couple d’amis nous recevons dans l’après-midi. Comme on est gourmand, et que manger c’est la vie, on accepte avec grand plaisir. Quand j’ai franchi le pas de leur porte d’entrée, la bonne odeur culinaire a fait virvolter mon odorat ! Mais qu’est-ce qui se mijote ici?

Tout en modestie, les amis nous avouent que la recette ils l’ont repompée sur des amis à eux qui ont créer un concept de vidéo culinaire sur leur petit exploit de miam miam. Par conséquent nous avons eu la démonstration en image. Le filet mignon en croûte de boursin, mais QUELLE TUERIE dans mon bidon !

La vidéo en question est ludique et la recette simple mais  terriblement efficace. Je vous la conseille vivement. Derrière The Miam Factory il y a Elodie (graphiste) et Matt (photographe-reporter) et leur devise est « cooking is fun ». Démonstration sur leur chaîne Vimeo:

le filet mignon à la croûte de boursin

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Et bon ap ;)